Bize Ulaşın

Gizlilik ve Tarafsızlık Beyanını imzalayarak çalıştığımız markalar arasında siz de yer almak istemez misiniz?

Analizler
Analizler

Analizler

Gıda, su, medikal, kozmetik, havuz suyu analizleri başta olmak üzere pek çok sektöre akredite olarak hizmet vermekteyiz.

İNCELE +
Gözetimler
Gözetimler

Gözetimler

Gözetim faaliyetlerini, işletme ile gizlilik sözleşmesi yapılarak etik ilkeler doğrultusunda gerçekleştirmektedir.

İNCELE +
Eğitimler
Eğitimler

Eğitimler

Saniter bünyesinde uygulamalı olarak cihaz eğitimleri ve analiz eğitimleri başta olmak üzere pek çok eğitim verilmektedir.

İNCELE +

Gıda Çevre Bilimi ve Gözetim Hizmetleri | Laboratuvar

Saniter Hakkında

Saniter Yönetimi ve Tüm İnsan Kaynakları olarak;

Bilimselliği, tarafsızlığı, güvenilirliği ve gizliliği ön plana alarak profesyonelce, iyi mesleki uygulamalar çerçevesinde, gıda güvenliğini ve halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalar yapmak,gözetim hizmetleri ve laboratuvar faaliyetlerinde, TS EN ISO/IEC 17025, TS EN ISO/IEC 17020 kalite yönetim sistemlerini sürekli geliştirmek ve i̇yileştirmek,müşteri taleplerini, kalite, zaman ve fiyat açısından en iyi şekilde karşılamak,insan kaynağından ekipman, cihaz seçimine kadar uygun nitelik, kalite ve teknolojiyi kullanmak, Saniter politikasıdır.

HİZMETLERİMİZ

Hızlı İletişim Formu

Müşteri Yorumları

İş birliğimizde hızlı programlama , kısa sürede sonuclandırma ile bizlere olan desteğinize teşekkür ederiz.

Eda Şişman

Eda Şişman

Uzun yıllardan beri çözüm ortağımız hijyen gözetimleri, eğitimler ve analizler konusunda firmamıza hizmet veren SANİTER’e teşekkür ederiyoruz.

Murat Demirkan

Murat Demirkan

Son Yazılar

Kokusuz Sarımsak; Siyah (Fermente) Sarımsak

Kokusuz Sarımsak; Siyah (Fermente) Sarımsak

Siyah sarımsak, kontrollü ortamda 65-80 °C ‘de %70-80 nemde hiçbir katkı maddesi olmadan 1 ay boyunca bekletilmesiyle elde edilmektedir. Allinaz enziminin sıcaklıkla inhibe olması sonucu alliin’in allicin’e dönüşümü engellenmektedir. Böylelikle istenmeyen koku ve tat oluşmamaktadır. Fermantasyon süresince alliin allicin’e değil SAC’a dönüşmektedir. SAC, antioksidan aktivite içeren bir bileşiktir.

DEVAMINI OKU +
PSİKOBİYOTİKLER  (MUTLULUK VE TURŞU -SİRKE VEYA LİMON FARKETMEZ)

PSİKOBİYOTİKLER (MUTLULUK VE TURŞU -SİRKE VEYA LİMON FARKETMEZ)

Probiyotikler normal sindirim sürecine yardımcı, yaşayan bakterilerdir. Probiyotiklerin, insanda beyin sağlığı için faydalı özelliklerinden dolayı artık probiyotik yerine psikobiyotik ifadesi daha sık kullanılmaya başlanmıştır. Yapılan son çalışmalarda bağırsaklarımızdaki psikobiyotiklerin artışının; kortizon seviyesindeki artışı ve inflamasyonu engellediği, depresyon ve anksiyete semptomlarını azalttığı, stres seviyesini düşürdüğü ve hatta hafızanın geliştirilmesi ve sosyal kaygının hafiflemesini sağladığı gösterilmiştir.

DEVAMINI OKU +
Kansere Karşı Mutfaktaki Güç :  ZEYTİNYAĞI

Kansere Karşı Mutfaktaki Güç : ZEYTİNYAĞI

Zeytinyağı, kansere karşı koruyucu olarak beslenmemizin bir parçası haline getirilmeli; ayrıca oluşan kanserlerin tedavisinde destekleyici olarak tüketilmelidir. Günümüzün en önemli hastalığı olan kanser başta olmak üzere kalp hastalıkları, Alzheimer gibi pek çok hastalığı önlemenin yolu Akdeniz tipi beslenme ve zeytinyağı tüketiminden geçmektedir.

DEVAMINI OKU +
PROPOLİS

PROPOLİS

Propolis, arıların bitkilerden ürettiği kovan içi temizliği ve yalıtımında kullandıkları bir maddedir. Rengi, arının kullanıldığı bitkiye göre farklılık gösterir. Genellikle koyu kahve rengidir . Son günler de adını sıkça duyduğumuz doğanın bir mucizesi olan propolis özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılmakta. Peki nedir propolisi bu kadar değerli yapan?

DEVAMINI OKU +
MONOSODYUM GLUTAMAT

MONOSODYUM GLUTAMAT

Monosodyum glutamat olarak da anılan, “Çin tuzu” olarak nam salmış bir içerik olan MSG, sıklıkla kullanılan lezzet artırıcıdır. Tat sinirleri uyararak yiyeceklerin tadını attırıyor. Bu etki daha çok ve daha sık yemek yeme isteği uyandırıyor. Asıl amacı yemeğin türü fark etmeksizin içeriğinde bulunan besinin oldukça lezzetli olduğunu düşünmemizi ve bu besinin beynimizde sıklıkla tüketilir bir besin olarak kodlanmasını sağlamaktır. Kısa kodu E621 dir.

DEVAMINI OKU +
AFLATOKSİN OLUŞUMU

AFLATOKSİN OLUŞUMU

Aflatoksin, kurutma ,depolama gibi ürün işleme aşamalarından kaynaklı olarak ürünlerde oluşabilmektedir.Özellikle toprak ile temas eden ürünleri küften uzaklaştırmak oldukça zordur

DEVAMINI OKU +