Okullar, ofisler, oteller ve benzeri toplu yaşam alanları insanların sürekli bir arada bulunduğu ortamlardır. Bu ortamlarda ortaya çıkan gıda, su vb. kaynaklı bakteriyel infeksiyonlarIN tespit edilmediği taktirde yayılarak risk daha da büyüyebilmektedir. Yetersiz hijyen koşulları Covid-19 gibi viral infeksiyonların da daha kolay yayılmasına olanak tanıyacaktır. Bu durum, bu gibi yerlerin hijyen-sanitasyon kontrollerini ve dezenfeksiyonunu zorunlu kılmaktadır.
Okul, otel, residence, ofis gibi toplu yaşam alanlarında hijyen-sanitasyon kontrolleri mutlaka gerçekleştirilmelidir. Bu kontroller düzenli olarak yapılmalı ve herhangi bir sorun olup olmadığı takip altına alınmalıdır. Aynı zamanda ortamda dezenfeksiyon işlemi yapılarak da sorun ortadan kaldırılabilir.
© 1994 | Saniter Gıda – Çevre Bilimi Gözetim Ve Mühendislik Hiz. Tur. Tic. A.Ş.
