Aroma, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerine bir tat veya lezzet vermek için kullanılan bir bileşen veya bir malzeme kombinasyonu için kullanılan bir tanımdır.
Koku bileşenleri olarak işlev gören birçok bileşen, aroma bileşikleri olarak da kullanılabilir. ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, bir ürün etiketi üzerindeki "flavor" terimi, "sadece kozmetik bir ürüne tat vermek için kullanılan herhangi bir doğal veya sentetik madde veya maddeyi" belirtir. Avrupa'da, “flavor” tanımı için “aroma” terimi kullanılmaktadır. Çoğu flavor/aroma hem tat hem de koku bileşenlerine sahiptir.
Kozmetiklerde sentetik/yapay aroma içermez iddiaları özellikle doğal ve organik kozmetiklerin revaçta olmasıyla önem kazanmıştır. Son dönemde artan tüketici taleplerine yönelik olarak üreticiler de bu tip ürünlerin üretimini arttırmaya başlamıştır.
© 1994 | Saniter Gıda – Çevre Bilimi Gözetim Ve Mühendislik Hiz. Tur. Tic. A.Ş.
