Özellikle Çölyak hastalarının gluten içeren ürünler tüketmelerinin sağlık sorunlarına yol açtıkları bilinmektedir. Bu anlamda kozmetik ürünlerde Çölyak hastaları için glüten açısından risk teşkil edebilmektedir.
Gluten direkt olarak deriden emilmemesine rağmen, bu tür ürünlerin ağızdan alınımı veya derideki yaralardan yüksek oranlı gluten içeren ürünlerin emilmesiyle gluten hassasiyeti olan kişiler için problem yaratabilmektedir. Kozmetiklerde gluten içerikli yağlar vasıtasıyla gluten bulunabilmektedir.
Bu nedenle son dönemde gluten içermeyen kozmetik ürünler piyasaya sürülmektedir. Bu tip gluten içermez iddiası olan üreticilerin bu iddiaları için mutlaka gluten testi yaptırmaları gerekmektedir. Tüketiciler de satın aldıkları bu tip ürünler için üreticilerden bu test raporunu talep etmelidirler.
© 1994 | Saniter Gıda – Çevre Bilimi Gözetim Ve Mühendislik Hiz. Tur. Tic. A.Ş.
